Корзина
7 отзывов
+38-067-517-94-97
+380
50
145-85-75
+380
67
517-94-97
Горячие бутерброды

Горячие бутерброды

Горячие бутерброды
Старая истина: любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Причем, кушать хочется вкусно. Но вот времени всегда категорически не хватает. Поэтому многие предпочитают ограничиваться бутербродами в качестве своеобразного фастфуда, быстрого питан

14.09.17

Сегодня поговорим о вкусных и питательных горячих бутербродах. Время их приготовления немногим больше, чем того самого куска колбасы на куске хлеба, а вкус – несравнимо лучше. Да и польза тоже – все-таки горячая пища. Поэтому для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет вкусно питаться (пусть и бутербродами) предлагаем несколько рецептов.

 

Бутерброд с сырокопченой колбасой

 

Для этого бутерброда потребуется белый хлеб, сырокопченая колбаса (можно подобрать по вкусу из широкого ассортимента «ГАРМАШ»), сыр и соленый огурчик. Сыр и колбаса натираются на терке (только не на той мелкой, с помощью которой трется картошка на драники, а на той, на которой свеклу для винегрета растирают!). Огурчик мелко режется. Затем все это счастье смешивается и намазывается на хлеб. Запекать лучше всего на гриле или в духовке. В СВЧ – самый нежелательный вариант, сыр просто плывет, и вся намазка может сплыть с хлеба. Ну и вкус, конечно, совсем другой.

 

Бутерброд с вареной колбасой

 

Для этого бутерброда потребуется белый хлеб, вареная колбаса (например «Докторская», «Останкинская», «Элитная» «Деликатесная со сливками» или «Телячья» из ассортимента «ГАРМАШ»), сыр, немного муки, яйцо, луковица. Вареную колбасу желательно предварительно заморозить – она мягкая, и натирать ее на терке не слишком удобно. А вот замороженная натирается прекрасно, да еще и получаются очень мелкие кусочки, что и требуется. На терке натирается и сыр. Лук режется как можно мельче. Тертый сыр смешивается с тертой колбасой и мелко нарезанным луком, в смесь добавляется яйцо и мука – по консистенции смесь должна напоминать не слишком жидкое тесто для оладий. Так что если смесь слишком плотная – добавьте яйцо, если слишком жидкая – добавьте все остальное. Смесь намазывается на подготовленные куски хлеба. Бутерброды можно запекать в духовке, а можно просто жарить на сковороде намазкой вниз, а для любителей поджаристого хлеба – можно потом перевернуть и чуть поджарить с обратной стороны. Намазку можно приготовить дня на 3-4 вперед. Она прекрасно хранится в холодильнике в стеклянной посуде. 

Предыдущие статьи